Les Misérables (Victor Hugo)

Capítulu VIII Philosophía tres beber El senador mentau n riba yera un home interau que fhexziera l sou camin con una correcçon desidiosa de todes esses invençones que fhaen impedimentos & que se yos tsyama consciencia, fe xhurada, xhusticia, Deber; impobinára-se dreitschu al sou fin & en sin recular una vez sola dientro la lhiña… Continue reading Les Misérables (Victor Hugo)

El Viçconde Demediau (Italo Calvino)

Audio: La batalha commençou punctualmente a les diez de la mañana. De lo alto la sielha, el lhugarteniente Medardo contemplaba l’ampleça la formaçon christiana, afeitscha pal attaque, & sporría la cara al aire de Bohemia, que solhevaba arrecendor de paya cumo dende un eiru poxosu. - Non, nun vos da' la vuelta pa tras, senhor, -… Continue reading El Viçconde Demediau (Italo Calvino)

Bulbu curiosu

L apio mereç daqué meyor que terminar na sopa. De magar ha mũîtschu tiempu, los chefs strelha rinden-y honores, passen-lo pel fhurnu, spumen-lo & fhaen-lo madurar per meses. Esso ye todo lo que l Umami ye a fhaer. Cientos de cozineros miren al home vestíu de blranco nel scenaîrio. Sebastian Frank, el chef del restaurant… Continue reading Bulbu curiosu

Salvar al Wollschwein, & 2

"Si nun comemus los Wollschweine, extingiran-se" Nun hai na praticamente pesquisadores n Allemania que lhidien con gotschos de lhana, Dirk Hinrichs vieno por un casual a fhazelo. El genetista animal de la universidà Humboldt, studiou les characterìstiques genètiques de bovinos, pites & gotschos. Pa los Mangalitzas trôuxo un studiante que connocìa los animales d’Hungrìa &… Continue reading Salvar al Wollschwein, & 2