Fharinhes cun queisu & cebolheta

Audio: Esti ye un plratu que se dá mũîtho hagora, in casa & cul bon tiempu: fharinhes simples fheithes cun delha fharinha cincielho - que tien mũîtho de lo que nos produz l amor pol maiz: la color amarielha suave & asoleyada, la textura nodiosa, la dulçor subtil & rica & el sabor inconfundible. Comemus-lo… Continue reading Fharinhes cun queisu & cebolheta

El Viçconde Demediahu (Italo Calvino)

Audio: La batalha cominçou punctualmente a les diez de la manyana. De lo alto la sielha, el lhogarteniente Medardo contemplaba l ampleça la formaçon christiana, afheitha pal attaque, & sporría la cara al aire de Bohemia, que solhevaba arrecendor de paya cumo dende un eiru poxosu. - No, nun vos da' la vuölta a tras,… Continue reading El Viçconde Demediahu (Italo Calvino)