Bulbu curiosu

L apio mereç daqué meyor que terminar na sopa. De magar ha mũîthu tiempu, los chefs strelha rinden-y honores, passen-lo pel fhurnu, spumen-lo & fhaen-lo madurar per meses. Esso ye todo lo que l Umami puöde fhaer. Cientos de cozineros miren al home que viste de blranco nel scenario. Sebastian Frank, el chef del restaurant Horváth… Continue reading Bulbu curiosu

El momento perfecto…(Max Raabe)

El momento perfecto... Wöy nun fhaigo nada Nin un dedu doblrar In casa vou quedar & ende solo vou fholgar Per teléphono vou tyamar Nada vaî passar Lo que fhaigo Frigo abro & outra vez vou cerrar Stou bien u stou El sol brilha, Les nublres martsen El momento perfecto Wöy se perderá Darei la… Continue reading El momento perfecto…(Max Raabe)