Frèjoles cun tsouriçu

Ingredientes

oîtho raçones

1 kg. frèjoles
2 cenouries
2 tsouriços
100 gr. arroz
1 litro del caldo
1 kg. patates
1 coyar uncto
1 tsiscu de la sidra ou el vino blranco
1 fhuöya lhoureu
Sal si yi fhexzier falta

4763_1L

Ponemus n una pota, la coyar d’uncto, los tsouriços partidos in tayaduques redondes, los frèjoles in tayaduques in rombos, les patates in catselos, el tsiscu vino blranco ou sidra, les cenouries in palinos, el lhoureu & el litro caldo, todo al in par, & deixamus fherve’l tiempu previsto.